Contamos con una gran variedad de riquísimos pasteles. De Zanahoria, Mantequilla, Tres Leches, Tronco de Chocolate, Trufa de Chocolate y muchos más. Nuestros pasteles de Tres Leches y de Mantequilla pueden ser preparados con nuestros decorados y cubiertas.
Nuestros pasteles de Tres Leches y de Mantequilla pueden ser decorados con cualquiera de nuestras distintas coberturas. También hacemos coberturas personalizadas con la imagen que tu quieras, logos de compañias, escudos de escuelas, personajes infantiles y de caricatura y muchos más.
Nunca te quedaras con antojo con la gran variedad de postres que tenemos. Galletas ó Pastitas, Flan regular y Napolitano, Gelatinas, Pay Regular y Helado, Rollo Helado de Chocolate y muchos más.
Contamos con todo tipo de recetas deliciosas: tartas y pasteles, bizcochos de chocolate, galletas, mousses, cookies, natillas de chocolate... ¿Y qué decir de la sublime combinación de sabores de las recetas elaboradas con tres chocolates? Con tantas opciones entre las que escoger ¡imposible no caer en la tentación!
Ahora que ya el invierno va quedando atrás nos esperan temperaturas más agradables con días más largos en los que disfrutar de la naturaleza en todo su esplendor. . Las fresas y fresones son ideales para lucirse con postres de todo tipo, y tenemos muchas recetas de tartas de fresas, frutillas y diferentes ingredientes perfectas para cualquier ocasión.
Y es que las recetas de queques se utilizan como base para preparar muchísimos otros postres, pero también para prepararlas y comerlas simplemente como desayuno, merienda o postres después de una comida acompañadas de tu bebida preferida.
Se define como postrero, es un adicto confeso a los helados y también fan de todo aquello que tenga un punto divertido o raro. En sus platos no faltan referencias artísticas y culturales, siendo el viaje una de sus mayores fuentes de inspiración. Tampoco se olvida de sus raíces y constantemente recurre a recuerdos de infancia a la hora de elaborar sus postres. Define a la pasteleria como divertida, fresca, sencilla, con una gran exigencia de calidad y que busca hacer sonreír a todos los públicos.
Mi nombre es Diana Acevedo, soy pastelera y cocinera. Mi proceso con la gastronomía empieza desde que soy muy pequeña. En mi casa mi mamá tenía una panadería, ese trabajo lo alternaba con la docencia. Recuerdo que en esa época ella no tenía muchos trabajadores en el negocio, nosotros le ayudábamos, pero debo confesar que a mí el servicio al cliente no me llamaba mucho la atención. A mí me gustaba era la cocina, estar adentro aprendiendo, mirando, experimentando. Me hice amiga de los panaderos y pasteleros. Les pedía los recortes y pedazos que sobraban de la producción, y ellos me dejaban jugar. Era muy divertido.
“Cuando era niño, en vez de comer dulces, comía frutas, es la naturaleza que siempre me inspiró. Algunas frutas son muy buenas si se degustan naturalmente pero aún mejores cuando concentras el sabor. ¡Sólo estoy satisfecho cuando mi postre es mejor que la fruta que lo inspiró! Soy un hombre a quien le gusta la simplicidad y mi trabajo es dictado por las estaciones del año.
La perseverancia es digna de admiración, estos postres que he degustado han sido de una calidad sutil, pero a la vez refinada.
Tiene una distribución de sabores muy bien lograda, digna de una pastelería de primera categoría.
De las mejores pastelerías que hay en la ciudad, sin duda mi favorita.